Inilah 20 Resep Kreasi Pie Yang Rasanya Maknyus Banget

Menikmati camilan di kala senggang jadi salah satu cara untuk bersantai. Apalagi sembari berbincang dengan sahabat atau keluarga. Menikmati makanan ringan dengan rasa favorit, akan membuat perasaan lebih senang. Kalau kamu masih bingung untuk menentukan camilan, coba untuk menyantap sajian pie. 

Kue basah ini jadi pilihan banyak orang lho. Memiliki bentuk kecil, beraneka rasa, dan terbuat dari bahan-bahan yang sehat. Pie kerap kali identik dengan kombinasi berbagai buah. Sehingga banyak yang menyebut pie menjadi camilan yang menyegarkan. Tapi kamu bisa lho mengolahnya dengan berbagai bahan lain.

1. Crunchy Fruit Pie

Bahan Kulit Pie :

• 150 Butter
• 1 sdm penuh Gula Halus
• 2 butir Kuning Telur uk besar
• 250 gram Tepung Segitiga

Custard Vla :

• 500 cc Susu Cair
• 85 gram Gula Pasi atau sesuai selera
• 50 gram Tepung Custard
• 2 butir Kuning Telur
• 1 sdt Vanilla
• 1 sdm Butter
• sejumput garam

Langkah membuat Kulit Pie :

1. Campur terigu, gula, butter aduk dengan sendok kayu/ pisau pastry sampai berbulir. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
2. Bulat2kan adonan, lalu cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles. Kemudian tusuk dengan garpu dasar pie supaya tidak menggelembung.
3. Panggang suhu 170 derajat sampai keemasan atau sesuaikan dengan oven masing2.

Langkah membuat Vla :

1. Larutkan custard powder dengan susu cair, aduk rata. Tambahkan Garam + gula.
2. Panaskan sambil terus diaduk sampai mulai berbuih.
3. Ambil 1/3 bagian cairan tuang ke wadah lain, tambahkan kuning telur. Aduk rata lalu masukkan kembali ke adonan nomer 2, aduk sampai kental + meletup2.
4. Matikan api. Masukkan vanilla lalu tambahkan butter. Aduk rata.
5. Boleh ditutup plastik sampai saatnya digunakan.

2. Fruit Pie/pie susu

Bahan kulit/crust:

• 300 gram margarin/butter
• 2 sdm gula halus (munjung)
• 3 kuning telur
• 500 gram tepung terigu protein sedang/all purpose flour

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu menggunakan pisau pastry atau sendok kayu hingga adonan berbutir-butir dan tercampur rata. 
2. Padatkan dan bulatkan hingga mudah dipulung. Cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis dengan margarin/minyak oles loyang. oven selama kurleb 25 mnt pada suhu 170 oC. Sisihkan.

Bahan Vla :

• 500 cc susu
• 100 gr gula kaster
• 5 btr kuning telur, (sy memakai 2 kuning telur)
• 30 gr tepung maizena
• 1 sdm mentega
• 1 sdt vanilli extract

Caranya:

1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur kuning telur, aduk rata, sisihkan.
2. Rebus susu dan gula hingga mendidih, masukkan campuran maizena dan kuning telur, aduk cepat, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Sisihkan.

Bahan Topping :

1. Aneka buah, spt strawberi segar iris tipis, kiwi, anggur hijau, anggur merah, jeruk mandarin kaleng, atau buah lain spt semangka, melon yg dibentuk bulat, dan lain-lain.

Bahan Siraman:

• 1 sdt agar-agar putih
• 100 cc air
• 1 sdt gula
• (didihkan ketiga bahan ini, sisihkan)

Penyelesaian:

1. Isi mangkuk pie dengan vla, hias dengan potongan buah, siram 1 sdt agar-agar bening.

3. Pie Brownies

Bahan crust :

• 200 gram tepung terigu segitiga
• 1 butir telur kocok lepas
• 3 sdm gula halus
• 100 gram margarin
• 1 sdm susu bubuk

Cara membuat :

1. Campur gula halus dan margarin aduk dengan wisk ato sendok sampe halus dan licin.
2. Masukkan kocokan telur aduk lagi sampe rata
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yg sdh diayak. Aduk sampe rata tdk perlu diulen
4. Cetak adonan kulit dlm cetakan pie yg sudah dioles margarin tipis. Rapikan lalu tusuk2 dasarnya dengan garpu supaya tdk bergelembung lalu sisihkan.

Brownies Bahan :

• 2 butir telur utuh
• 120 gram gula hlus
• 150 gram dcc/ coklat blok
• 50 gram mentega
• 40 gram minyak goreng
• 100 gram terigu segitiga
• 35 gram coklat bubuk
• Toping sesuai selera

Cara membuat :

1. Lelehkan mentaga, minyak goreng dan dcc dgn cara ditim lalu dinginkan.
2. Kocok telur dan gula halus sampe gula larut.
3. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yg sdh diayak aduk balik dengan spatula.
4. Terakhir masukkan lelehan coklat aduk sampe rata dan mengkilat.
5. Masukkan adonan brownies kedalam kulit pie beri toping sesuai selera, lalu panggang dengan suhu 150 derajat sekitar 35-40 menit. Ato sesuai oven masing2.

4. Pie Brownies Kacang Almond

Bahan:

• 500 gr tepung serbaguna
• 300 gr butter
• 2sdm gula pasir halus
• 10-12 sdm air es

Cara buat:

1. Aduk tepung terigu,butter,dan gula halus dengan menggunakan pisau pastry sampai berbentuk butiran, tambahkan air es sampai adonan bisa dipulung
2. Cetak ke dalam cetakan pie, lalu tusuk tusuk dengan garpu sisihkan

5. Chewy Brownies

Bahan :

• 150 gram DCC
• 50 gram butter
• 40 ml vegetables oil
• 2 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram tepung protein sedang
• 35 gram coklat bubuk
• Topping : suka suka

Cara membuat :

1. Panaskan oven di suhu 200°C api bawah.
2. Tim butter dan minyak, setelah larut masukan DCC. Tunggu agak hangat.
3. Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai rata.
4. Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata. Tunggu sebentar kemudian
5. masukkan tepung terigu & coklat bubuk. Aduk sampai tercampur rata.
6. Tuang adonan ke dalam kulit pies lalu tabur topping
7. panggang selama 30 menit atau sampai matang

6. Pie Browniesnya legit

Bahan-Bahan:

Bahan Kulit :

• 130 gr margarin (beku)
• 250 gr terigu kunci / segitiga
• 30 gr gula halus
• 2 sdm air es + sedikit vanily

Bahan Brownies :

• 2 butir telur
• 150 gr gula pasir (sya 135)
• 100 gr margarin (sy campur butter)
• 130 gr dcc (blh 150)
• 100 gr terigu
• 20 gr coklat bubuk
• 10 gr maizena (saya g pakai)
• Secukupnya vanila + pasta coklat

Langkah2:

1. Potong dadu kecil”margari beku.. masukan gula + terigu + vanila.. cacah” pakai wisk hingga bergerindil.
2. Lanjut uleni tmbhkan air es.. uleni hingga tercampur / kalis.. olesi cetakan dg margarin.
3. Bulatkan adonan sebesar kelepon tekan”rapikan lakukan hingga habis.. lalu tusuk” dg garpu.
4. Tim Dcc + margarin+ butter.. hingga leleh lalu bhkan vanily + pasta coklat sisihkan…. ayak terigu + coklat sisihkan.
5. Mixer telur + gula hingga pucat kental n gula hncur matikan mixer,, tdk perlu smpe mngembng berjejak. Masukan terigu bertahap aduk pelan” lalu msukan cmpuran coklat aduk balik hingga rata.
6. Masukan dalam pie aslix 3/4 bagian cm punya sya kalih full,jd montox sexy ihihi.. kasi toping almond / chochip / suka2
7. Oven 180 derajat selama 40 menit.
8. Keluarkan dinginkan dan siap di nikmati.

7. Chocolate Brownie Pie

Bahan Pie Crust :

• 165 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 2 sdm gula halus
• 115 gr butter tawar, potong dadu dan dinginkan
• 2 sdm air dingin (catatan)

Resep Brownies :

• 85 gr mentega tawar
• 50 gr cokelat hitam (70% kakao)
• 3 pc telur besar
• 150 gr brown sugar
• 150 gr gula pasir putih
• 1 sdt vanila
• 65 gr tepung terigu (serba guna)
• 50 gr coklat bubuk
• 1/2 sdt garam
• Instruksi

Cara Membuat :

1. Letakkan tepung, coklat bubuk dan gula dalam food processor dan tekan 2 kali menhacurkan
2. Tambahkan mentega dingin dan tekan selama sekitar 20 detik hingga remahan cukup kecil (1-2mm). Dengan prosesor pada rendah, tuangkan air dingin, hanya sampai mulai menggumpal
3. Ulen adonan bersama-sama dengan tangan Anda dan bentuk ke dalam bulatan. Bungkus dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 15 menit
4. Panaskan oven 180C / 350F / 160C. Lapisi alas piring pie dalam loyang 8 inch (20cm) dengan kertas rotiBersihkan meja dapur bersih dengan sedikit cokelat. Gulung adonan hingga ketebalan sekitar 3mm. 
5. Tempatkan satu sisi di atas lengan Anda dan angkat sisi lainnya dengan tangan Anda yang bebas dan taruh adonan ke dalam loyang. Tekan2 dengan garpu di seluruh adonan dengan garpu, lalu dinginkan selama 15 menit dalam freezer atau kulkas selama 30 menit
6. Taruh selembar kertas roti ke kulit tart dan isi dengan nasi atau berat roti. Panggang selama 15 menit. Angkat beban dan kertas dan panggang lagi 10 menit

Untuk Brownies :

1. Dengan panas SANGAT TERENDAH, cairkan mentega dan cokelat dalam panci, aduk secara teratur. Angkat dari api
2. Mixer telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan campuran cokelat leleh dan vanila, lalu campur
3. Ayak di atas tepung, coklat dan garam dan gunakan spatula untuk mencampur sampai baru digabungkan
4. Tuang ke dalam adonan pie Anda dan panggang selama 35-40 menit. Kue sudah matang jika atasnya kering dan disentuh terasa firm.

8. Pie Brownies Cadbury

Bahan A :

• 150 gr DCC
• 60 gr butter
• 30 gr minyak

Bahan B :

• 2 butir telur
• 150 gr gula 

Bahan C :

• 70 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk
• 15 gr susu bubuk

Bahan D :

• Kulit pie instant
• Coklat Cadbury

Caranya :

1. Campur bahan A lalu tim hingga coklat mencair. Sisihkan
2. Campur bahan B, kocok pakai wisk hingga gula larut. Lalu masukan Bahan A aduk rata.
3. Terakhir tambahkan bahan C aduk rata kembali. Tuang adonan kedalam kulit pie. Tambahkan potongan coklat cadbury (tekan hingga coklat tenggelam dalam adonan brownies) Beri toping potongan coklat cadbury.
4. Panggang pie brownies dalam oven dengan suhu 180 sampai matang. Keluarkan dari oven, siap disajikan.

9. Pie susu

Bahan Pie:

• 300gr tepung terigu (saya pake kunci mas)
• 2sdm custard powder (saya pake merek Hercules)
• 2sdm susu bubuk
• 1sdm gula halus
• 1butir telur
• 200gr margarine

Bahan Filling:

• 120gr gula pasir
• 350ml air hangat
• 5 butir telur (kocok lepas)
• 100gr susu evaporated (saya pake merek Carnation)
• 1sdt vanili powder

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, custard powder, susu bubuk, gula halus, aduk rata, lalu masukan telur dan margarine. Adoni dengan tangan hingga menyatu lembut, bungkus dengan cling wrap lalu masukan ke dlm kulkas selama 15menit.
2. Untuk bahan filling, larutkan gula pasir dengan 350ml air hangat lalu dinginkan. Campur dengan telur, susu evaporated dan vanili powder aduk rata, lalu saring sebanyak 3-4kali.
3. Keluarkan adonan dr kulkas, pipihkan dengan rolling pin, potong dengan cutter bulat lalu bentuk ke dlm cetakan pie (yg sudah dioles sedikit margarine) dengan tangan hingga mencapai ketebalan yg sama di semua sisi.
4. Tuang bahan filling ke dlm cetakan adonan pie hingga 95% penuh.
5. Panggang dlm oven dengan suhu 180decel kurang lebih selama 20-30menit.
6. Pie susu langsung dapat dikeluarkan dr cetakan dan siapkan.

10. Pie Brownies blueband

Bahan Crust :

•  160 gr butter ( mix blue band & wisjman/anchor)
•  2 sdm gula halus
•  2 btr kuning telor
• 1 sdm maizena
•  1 sdm susu bubuk
• 250 gr tepung terigu

Bahan brownies :

•  200 gr dcc lelehkan, good quality
• 120 ml minyak sayur, good quality
• 220 gr gula halus
• 2 btr telor
•  170 gr tepung all purpose
•  1/4 sdt vanili

Cara membuat :

1. Crust : campur smua bahan.. aduk-aduk dg pisau pastry, sampe berbulir rata ( pake sendok kayu kalau tidak punya pisau pastry).. cetak ke cetakan pie.. oven sampai setengah matang.
2. Brownies : Campur minyak dengan lelehan dcc sisihkan, telor & gula halus campur cukup kocok dg whisk saja, masukkan campuran dcc, aduk rata, terakhir masukkan tepung & vanili.
3. Masukkan ke dalam kulit pie yg sdh setengah matang, panggang kembali dg api sedang kurleb 25 menit, kalau sudah muncul sinny crust angkat.

11. Red dan white cheese tart

Bahan kulit :

• 200 gr GOLD BULLION Grand (Blend of Butter & Margarine)
• 350gr Tepung Protein Sedang
• 3 gr Coklat Bubuk
• 50-60 gr Gula Halus (selera)
• 1 sdm Air es
• 1/2 sdt Pewarna merah makanan (sy pakai wilton red red)

Cara membuat :

1. Campurkan margarine dan GOLD BULLION Grand dalam wadah besar
2. Masukkan tepung,bubuk coklat dan gula halus yang sudah diayak sebelumnya. Hancurkan dengan pisau pastry atau garpu sampai berbulir (seperti pasir)
3. Tambahkan pewarna makanan sesuai tingkat warna yg diinginkan dan 1 sdm air es, jika masih agak beremah dan sulit dibulatkan boleh ditambah setengah sdm air es lagi
4. (Untuk tingkat warna yang diinginkan sesuai selera)
5. Bulatkan dan tutup dgn cling wrap, simpan suhu kulkas selama 30 menit
6. Bulatkan atau bentuk sesuai cetakan loyang (saya timbang 35gram) sesuai selera ya
7. Tusuk2 bagian bawah dgn garpu
8. Oven dgn suhu 180 derajat celcius selama 25-30menit (sesuaikan oven masing2)
9. Keluarkan kulit pie dari cetakan setelah agak dingin dan beri filling sesuai selera.

12. Filling frosting cream cheese

Bahan :

• 225 gr Cream Cheese (Suhu ruang)
• 50 gr GOLD BULLION Grand (Blend of Butter & Margarine)
• 120 gr Gula putih tepung
• 1 sdt Vanilla extract
• 1/2 sdt Perasan air lemon

Cara membuat :

1. Kocok cream cheese dan butter sampai rata dan creamy, tuang vanilla extract lalu kocok hingga rata, lalu masukkan gula halus dan mixer/kocok menggunakan whisker kembali sampai tercampur rata. Dan terakhir beri perasan air lemon, campur hingga rata.
2. Tuang dalam piping bag dan simpan sebentar kedalam kulkas sebelum digunakan.
3. Semprot filling diatas permukaan kulit pie, bantu bulatkan permukaan filling dengan sendok lalu taburi dengan remahan pie

13 . Pie Brownies susu

Bahan Crust:

• 500 g tepung terigu protein sedang
• 300 g margarin / butter
• 2 sdm munjung gula halus
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 1 sdt vanilla

Bahan Brownies:

• 4 butir telur
• 250 g gula halus
• 250 g tepung terigu
• 250 g DCC
• 250 g mentega
• 25 g coklat bubuk
• Topping: kacang tanah sangrai yang dihancurkan.

Cara Membuat :

1.  Crust Pie : aduk semua bahan kulit pie dengan sendok kayu, hingga berbulir-bulir dan tercampur rata.
2.  Cetak adonan ke dalam cetakan pie yang sudah dioles tipis minyak atau margarin (masing2 pie 30 g). Lakukan hingga adonan habis.
3. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
4.  Tusuk-tusuk bagian dasar pie agar tidak menggelembung. Panggang hingga 1/3 matang selama kurang lebih 10 menit (tergantung oven masing-masing). – siapkan adonan brownies: kocok telur dan gula sampai memutih kental.
5. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, kocok dengan kecepatan rendah
6. Masukkan lelehan mentega dan DCC, aduk hingga rata dengan spatula. – tuang adonan brownies ke kulit pie yang sudah dipanggang 1/3 matang sebelumnya.
7. Beri topping kacang.
8. Masukkan pie brownies ke dalam oven yang telah dipanaskan 180°C, lalu panggang hingga matang.
9. Setelah dingin, baru lepaskan dari cetakan pie.

14. Piesusu aka eggtart baby chicks

Resep:

Kulit:

• 250gr terigu
• 50gr gula hls
• 125gr butter
• 1kuning telur
• 1/2 sdt vanili

Cara:

1. Aduk dengan garpu semua bahan smp tercampur rata, bulatkan jadi 20.
2. Tekan2 sambil berputar di cetakan pie yg sudah dioles butter tipis, oven 140derajat 10menit

Filling:

• 2 butir telur
• 180ml susu kental manis
• 140ml air
• 1sendok teh vanili
• 1 tutup rhum bakar

Cara: 

1. Aduk dengan whisk smp rata, saring. Tuang diatas pie, oven lagi smp matang

15. Hongkong Egg Tart

Resep Hongkong Egg Tarts :

Bahan Kulit:

• 200g tepung protein sedang / segitiga biru
• 25g tepung terigu protein rendah / kunci biru
• 125g mentega
• 55g gula halus
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1/2sdt vanilla extract

Bahan filling :

• 2 butir telur
• 70g gula pasir
• 150g air panas
• 75g susu evaporasi
• 1sdt vanilla extract

Cara buat filling/isian:

1. Masukkan gula ke dlm air panas, aduk smp gula larut.
2. Kocok telur campur dgn susu evaporasi, kemudian tuang ke air gula. Aduk rata.
3. Saaring adonan & tuang ke dlm cetakan pie.

Cara membuat kulit pie:

1. Ayak tepung. Kocok mentega dan gula halus sampai mengembang dan lembut. Masukkan telur, mixer dgn speed rendah smp tercampur rata, tambahkan vanilla extract.
2. Masukkan 1/2 terigu ke adonan mentega, aduk rata. Kemudian masukkan sisanya aduk dgn spatula. Ulen ringan sampai membentuk adonan tidak lengket.
3. Gilas adonan dgn ketebalan 0,5cm. Potong sesuai dgn ukuran cetakan tart masing2. Masukkan adonan kulit ke cetakan tart yg sdh dioles dgn mentega sambil ditekan-tekan, sisihkan.
4. Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan dgn suhu 170°c selama 40-45menit sampai matang.

16. Pie Buah (glowing manja)

Bahan kulit pie :

• 400gr tepung terigu
• 250gr margarin
• Campur dan uleni keduanya sampai bisa dicetak ya (cuma 2 itu aja buat kulit klo aku), oven hingga 20 menit atau sampai kuning kecoklatan. Sisihkan.

Bahan vla (rasa durian) :

• 500ml susu uht
• 4sdm tepung maizena
• 3butir kuning telur (pilih yg kcl aja)
• 150gr gula pasir
• 2sdm susu kental manis
• 2sdm margarin
• 1sdt pasta durian (aku merk kupu2)

Cara membuat :

1. Campur tepung maizena, sedikit susu, dan kutel sampai encer sisihkan.
2. Lalu didihkan susu uht, gulapasir, skm dgn api kecil saja, masukkan margarin aduk2, masukkan cairan maizena lalu masukkan pasta durian aduk2 hingga kental dan matang.

Bahan toping :

• Aneka buah2an bisa ya temans. Ini aku pake mangga, kiwi, anggur red globe dan strawberry. Potong semua dislice kecil2 gitu. 

Bahan olesan :

• 1sdm agar-agar (aku swallow globe)
• 2sdm gulapasir
• 200ml air
• Campur dan didihkan semua bahan. Sisihkan. .

Cara Membuat :

1. Setelah semuanya jadi isi kulit dengan vla durian, beri toping buah dan beri olesannya supaya rekat dan menjadi glowing alias mengkilat.

17. Fruit Pie

Bahan kulit pie :

• 230 gr tepung terigu protein rendah, mis kunci
• 150 gr butter dingin
• 1 sdm air es (me susu uht dingin)
• Sejumput garam (boleh skip)
• 15 gr gula halus
• 10 gr susu bubuk (boleh ganti takaran yg sm dg tepung protein rendah)
• 10 gr maizena
• 2 butir kuning telur

Bahan Fla :

• 250 susu uht
• 1 sdt butter
• 35-40 gr gula pasir (optional)
• 1 butir kuning telur
• Sejumput garam
• 20 gr tepung custard (boleh ganti maizena)
• 1 sdt perasan jeruk lemon (boleh ganti jeruk nipis/ skip)

Cara :

1. Untuk kulit pie, campurkan tepung terigu +gula halus+ maizena + garam+susu bubuk, aduk rata.
2. Buat lubang ditengah, tmbhkn kuning telur, aduk rata dg spatula/ sendok kayu, lalu tmbhkn butter & air es, adukrata dg spatula/ sendok kayu (jgn menggunakan tangan)
3. Simpan di kulkas 30 menit, kelurkan, diamkan sebntr, lalu cetak diloyang pie, panggang dg suhu oven 180 derajat celcius sampai matang. Kl aq suka sedikit kecoklatan, tp ga gosong, angkat & dinginkan di rak kawat, sisihkan.
4. Untuk fla, campurkan semua bahan dlm panci, lalu masak dg api kecil/ sedang, sambil terus diaduk sampai mengental. Matikan api, lalu tuangkan seckpnya ke kulit poe bagian tengah. Beri topping buah sesuai selera.
5. Kl ingin glossy, bs di olesi dg nutrijell selagi anget.

18. Pie Brownies manis

Bahan-Bahan:

Bahan Kulit :

• 130 gr margarin (beku)
• 250 gr terigu kunci / segitiga
• 30 gr gula halus
• 2 sdm air es + sedikit vanily

Bahan Brownies :

• 2 butir telur
• 150 gr gula pasir (sya 135)
• 100 gr margarin (sy campur butter)
• 130 gr dcc (blh 150)
• 100 gr terigu
• 20 gr coklat bubuk
• 10 gr maizena (saya g pakai)
• Secukupnya vanila + pasta coklat

Langkah2:

1. Potong dadu kecil”margari beku masukan gula + terigu + vanila.. cacah” pakai wisk hingga bergerindil.. lanjut uleni tmbhkan air es.. uleni hingga tercampur / kalis.. olesi cetakan dg margarin.. bulatkan adonan sebesar kelepon tekan”rapikan.. lakukan hingga habis.. lalu tusuk” dg garpu.
2. Tim Dcc + margarin+ butter.. hingga leleh lalu bhkan vanily + pasta coklat sisihkan…. ayak terigu + coklat sisihkan.
3. Mixer telur + gula hingga pucat kental n gula hncur matikan mixer,, tdk perlu smpe mngembng beejejak… masukan terigu bertahap aduk pelan”.. lalu msukan cmpuran coklat aduk balik hingga rata.
4. Masukan dalam pie aslix 3/4 bagian cm punya sya kalih full,jd montox sexy ihihi.. kasi toping almond / chochip / suka2
5. Oven 180 derajat selama 40 menit

19. Pie brownies

Bahan crust :

• 250gr terigu
• 130 gr margarin beku
• 30 gr gula halus
• 2 sdm air es

Bahan brownies :

• 150 gr DCC
• 40 ml minyak
• 50 gr margarine
• 2 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 100 gr terigu
• 35 gr coklat bubuk

Bahan topping :

• Secukup nya almond

Cara Membuat :

1. Campur bahan crust kecuali air es hingga berbulir lalu baru masukan air es ulenin hingga kalis.
2. Cetak bahan crust di cetakan pie, aq pake uk 20cm ratakan lalu tusuk2 dasar nya menggunakan garpu. Sisihkan.
3. Tim dcc, minyak dan margarine hingga tercampur rata dan dcc meleleh.
4. Aduk telur dan gula pasir hingga gula larut agar muncur shiny nya.
5. Masukan DCC yg leleh ke bahan telur aduk balik hingga rata.
6. Lalu masukan terigu dan coklat bubuk sambil di ayak aduk rata adonan berat.
7. Masukan bahan brownies ke kulit ratakan lalu beri topping suka2, aq ada nya almond.
8. Panggang pie menggunakan api sedang cenderung besar selama 10 menit lalu turun kan menjdi api kecil panggang hingga matang. Kenali oven masing2 aq pake otang.

20. Resep Pie Brownies

Pie crust bahannya :

• 250 gr tepung kunci
• 50gr gula halus
• 125 gr butter /margarine dibekukan dulu
• 1 kuning telur
• 1/2 sdt vanili

Cara :

1. Semua bahan diaduk rata dengan garpu dan dibulatkan menjadi 20 (saya kemaren 21 bulatan)
2. Tekan dicetakan pie yang sudah dioles butter /margarine
3. Oven suhu 140 derajat selama 10menit